Nel 2016 in UE erano presenti 10,5 milioni di aziende agricole ma il numero delle aziende è stato in forte declino per molti anni.
La maggior parte delle aziende agricole dell’UE è di piccole dimensioni; due terzi hanno meno di 5 ettari.
Le aziende agricole dell’UE hanno utilizzato 173 milioni di ettari di terreno per produzione agricola nel 2016, che rappresentano circa il 39% della superficie totale dell’UE.
Il 3,3% delle aziende agricole dell’UE (quelle oltre 100 ha in termini di dimensioni) ha gestito la maggioranza (52,7%) di tutti i terreni agricoli nel 2016.
Circa 9,7 milioni di persone hanno lavorato nell’agricoltura in Europa.
Gli agricoltori sono in genere maschi e relativamente vecchi; Il 71,5% degli agricoltori è di sesso maschile e solo uno su dieci (10,6%) ha meno di 40 anni.
57,2 miliardi di euro sono stati investiti in agricoltura nell’UE nel 2017, un livello simile a quello investito nel 2009.
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Vi sono notevoli variazioni nel settore agricolo nei prezzi dei terreni e degli affitti tra e all’interno degli Stati membri.
L’UE ha prodotto 45,2 milioni di tonnellate di carne nel 2017, metà delle quali (23,4 milioni di tonnellate) provenienti dai maiali. L’UE ha anche prodotto 170,1 milioni tonnellate di latte crudo.
I volumi prodotti per la maggior parte dei prodotti principali sono stati superiori nel 2017 rispetto al 2016. In particolare: si è verificato un aumento del +2,7% nella produzione cerealicola e ovina, la produzione di carne di capra ha registrato un + 1,7%, quella del latte un +1.1. % e la produzione di carne di pollame è aumentata dello 0,5%. Non ci sono state variazioni nella produzione di carne.
I prezzi reali (deflazionati) per la maggior parte dei prodotti principali sono stati più alti nel 2017: il prezzo medio del latte è salito del 17,1% rispetto al 2016, i prezzi dei suini sono più alti dell’8,3%, quelli dei cereali hanno registrato un aumento del 3,0% e i prezzi del bestiame sono aumentati del 2,2%. Anche i prezzi del pollame sono aumentati (+1,0%). Al contrario, il prezzo reale di pecore e capre ha continuato a diminuire (-1,4%) nel 2017.
L’agricoltura ha contribuito all’1,2% del PIL dell’UE nel 2017.
L’industria agricola dell’UE ha creato un valore aggiunto (lordo) di 188,5 miliardi di euro nel 2017. Questa cifra rappresenta un nuovo massimo per l’UE.
Il commercio europeo di prodotti agricoli è raddoppiato in 15 anni fino a raggiungere 275 miliardi di euro nel 2017.
Il valore del commercio di prodotti agricoli ha rappresentato il 7,4% del totale internazionale del commercio di beni dell’UE nel 2017.
Gli Stati Uniti sono stati il principale partner commerciale dell’UE per i prodotti agricoli nel 2017. Il commercio con gli USA ha un valore di 33,3 miliardi di euro.
Gli Stati Uniti sono stati i principali destinatari delle esportazioni dell’UE di prodotti agricoli nel 2017 (16,0%).
Il Brasile è stato il principale esportatore nell’UE (8,4%) di prodotti agricoli nel 2017.
