I Love Bufala 2017: ad Amaseno dal 28 e 30 Luglio 2017

Campo Sportivo - Via Don Luigi Sturzo 21 - Amaseno (FR)

I Love Bufala 2017: ad Amaseno dal 28 e 30 Luglio 2017

La storia della festa dell’agricoltura di Amaseno inizia nel 1996 quando, un gruppo di allevatori decide di organizzare una “sagra” con l’intento di promuovere i prodotti locali: principalmente la mozzarella e la carne di bufala.  La manifestazione, diventata un punto di riferimento nelle zone limitrofe, continua a crescere offrendo sempre più alternative al visitatore che si appresta a conoscere Amaseno, le sue tradizioni ed eccellenze culinarie.
Anche quest'anno si replica, dal 28 al 30 Luglio 2017, tre giorni di festa dedicati all'agricoltura e alla "Bufala".
Vi sarà, come ogni anno, lo stand gastronomico che consentirà di assaporare la Mozzarella di Bufala prodotta con latte proveniente dagli allevamenti locali, carne di bufala nota per le proprietà organolettiche oltre che per il sapore ricercato, dolci e gelati a base di latte di bufala. Lo stand sarà aperto a cena in tutti e tre giorni e a pranzo nelle giornate di Sabato e Domenica. 

Per chi vuol dedicare un po' di tempo alla scoperta del borgo di Amaseno può farlo usufruendo delle visite guidate, è possibile inoltre prenotare delle visite guidate presso le aziende agricole e i caseifici dove sarà possibile vedere dal vivo le varie fasi che portano alla "creazione" della mozzarella di bufala: dalla mungitura alla lavorazione finale. 

Di seguito il programma completo:

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Venerdì 28 Luglio

  • ore 18,00: Inaugurazione manifestazione
  • Apertura stand espositivi
  • ore 18,30 Spettacoli Artisti di Strada al Campo Sportivo
  • ore 19,00: “A cena con la Bufala” Apertura stand gastronomici “Rigorosamente bufala”
  • ore 20,30: Gara di abilità con i trattori area dimostrazioni Fontana Paradiso
  • ore 21,00: Piazza XI Febbraio Spettacolo Musicale

Sabato 29 Luglio

  • ore 10: Sala Parrocchiale Convegno “Benessere e sanità animale”
  • ore 11,00: Apertura stand espositivi
  • ore 13,00: “A pranzo con la Bufala” Apertura stand gastronomici “Rigorosamente bufala”
  • ore 16,45: Visite guidate alle aziende agricole e caseifici
  • ore 18,00: Gimkana a cavallo area dimostrazioni Fontana Paradiso
  • ore 18,30: Spettacoli Artisti di Strada al Campo Sportivo
  • ore 19,00: “A cena con la Bufala” Apertura stand gastronomici “Rigorosamente bufala”
  • ore 21,00: Piazza XI Febbraio Serata Fitness

Domenica 30 Luglio

  • ore 8,00: Passeggiata a cavallo presso Gessy Ranch
  • ore 10,00: Apertura stand espositivi
  • ore 11,30: Convegno “Evoluzione geostorica e promozione territoriale della Valle dell’Amaseno” Sala Parrocchiale
  • ore 13,00: “A pranzo con la Bufala” Apertura stand gastronomici “Rigorosamente bufala”
  • ore 16,45: Visite guidate alle aziende agricole e caseifici
  • ore 18,00: Fontana Paradiso Palio della Bufala Castri Sancti Laurentii
  • ore 18,30: Spettacoli Artisti di Strada al Campo Sportivo
  • ore 19,00: “A cena con la Bufala” Apertura stand gastronomici “Rigorosamente bufala”
  • ore 20,00: Area stand gastronomici X^ edizione di “Ammassa che Gara”
  • ore 20,30: Piazza XI Febbraio Spettacolo musicale

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